Chou en salade
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Chou en salade

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Ingredients

  • 250 g de chou blanc, coupé en morceaux
  • 60 g de carotte, coupée en morceaux
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 50 g de cornichons au vinaigre, égouttés et coupés en morceaux
  • 100 g de pomme, coupée en quartiers
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Nutrition
per 1 portion
Calories
221.5 kJ / 53 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
3.7 g
Fat
3.7 g
Fiber
2 g

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