Skip to main content Search
Soupe de chalet

Soupe de chalet
4.5 14 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 150 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di burro
  • 500 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 50 g di pasta secca, tipo pipe
  • 200 g di latte
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 100 g di spinacini
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g
Calories 2009 kJ / 481 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo alla stroganoff

4.1(8)

50min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

4.0(1)

50min

Spätzle alla grigionese

No ratings

Corona dei Re Magi

4.2(12)

2 h 15min

Flammkuchen vodese

5.0(2)

1 h 30min

Maccheroni dell'alpigiano

4.0(5)

45min

Maluns grigionesi

No ratings

Rösti alla bernese

4.4(23)

40min

Zuppa d'orzo grigionese

4.9(50)

55min

Manzo alla Stroganoff

3.9(11)

45min

Wrap con moussaka

5.0(1)

50min

Stufato di pollo alla senape

4.6(22)

40min