Birchermüesli

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

30 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
le zeste de citron d'un demi citron bio, le zeste finement prélevé à l’économe
150 g de crème entière, froide
1 banane (env. 100 g), coupée en morceaux
1 pomme (env. 200 g), pelée, épépinée et coupée en quatre
1 prune (fruit frais; env. 100 g), dénoyautée et coupée en quatre
1 pêche (env. 100 g), dénoyautée et coupée en quatre
50 g de lait
50 g de flocons d'avoine
30 g de raisins de Smyrne
300 g de yogourt nature
150 g de séré à la crème
100 g de framboises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1242 kJ / 298 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 24 g

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