Riz Casimir

Riz Casimir

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

d'eau
1200 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 cubes
de riz parboiled
300 g
d'émincé de poulet
500 g
de sel selon les goûts
1 c. à café
de poivre, moulu selon les goûts
2 pincées
d'ananas frais coupé en morceaux (3 cm)
250 g
de mélange de fruits frais de saison, coupés en morceaux (3 cm)
250 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre
10 g
de farine
2 c. à soupe
de curry en poudre doux
2 c. à soupe
de crème entière, froide
100 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) dilué dans 1 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 614 kcal / 2566 kJ

Protein 37 g

Fat 12 g

Carbohydrates 84 g

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