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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蘿蔔黃豆燒牛腩
Prep. 15min
Total 5 h 30min
4 人份
Ingredients
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水 (含川燙和烹煮用)1700 克
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牛肋條 切塊(約5公分)600 克
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油15 克
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蔥 切段(約4公分)15 克
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蒜頭3 顆
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八角1 顆
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10 - 15 克 醬油梅林辣醬油20 克
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番茄醬70 克
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辣豆瓣醬50 克
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乾燥黃豆 預先浸泡4小時，瀝乾(詳見要訣)80 克
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白蘿蔔 切塊(約4公分)100 克
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紅蘿蔔 切塊(約4公分)80 克
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糖10 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
290.4 g
Calories
15093.7 kJ /
360.9 kcal
Fat
249.5 g
Fiber
5.5 g
Carbohydrates
50.7 g
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