Compatible versions
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
- 150 g mleka
-
120
g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
or 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.) - 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3121.7 kJ / 746.1 kcal
- Protein
- 46.1 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 54.8 g
- Saturated fat
- 19.6 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 1408.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1h 10min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Placki porowe z mięsnym farszem
1h
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min