Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
Prep. 35min
Total 1 h 30min
6 porcji
Ingredients
Ciasto
-
wody180 g
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
mąki orkiszowej razowej200 g
-
mąki owsianej (patrz wskazówka)100 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski20 g
-
soli1 łyżeczka
Sos i dodatki
-
mąka orkiszowa razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
-
szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki50 g
-
brokułu podzielonego na 1 cm różyczki100 - 120 g
-
sera mozzarella pokrojonego na kawałki125 g
-
cebuli60 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
przecieru pomidorowego, typu passata250 g
-
soli¼ łyżeczki
-
oregano, suszonego½ łyżeczki
-
rukoli10 - 20 g
Nutrition per 1 porcję
Calories
315.5 kcal /
1320.9 kJ
Protein
14.3 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
40.2 g
Fiber
6.6 g
