Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g dyni Hokkaido ze skórą, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 20 g masła
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa 1 szczypta do oprószenia kurczaka
- ¼ łyżeczki soli ziołowej, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia kurczaka
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w plastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka liści mięty, świeżych, posiekanych (optional)
- 1 łyżka jagód goji, suszonych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Kwadraty dyniowe z orzechami
1h
Pikantna zupa dyniowa
25min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30 min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20 min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20 min
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2h
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Krem z topinamburu z kindziukiem
55min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min