Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4 56 rating

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Radieschensalsa

Radieschen geputzt (ca. 160 g)
1 Bund
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Kapern, eingelegt abgetropft
15 g

Brokkolibratlinge

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln
70 g
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 27 g

Fiber 9.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Veganer Bohnenburger

1 h 20min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 h

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

1 h

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1 h 10min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1 h

Bohnen-Kartoffel-Curry

40min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1 h 30min

Linsenbraten

1 h 55min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 h