Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

4.1 15 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Fischfrikadellen

pflanzliches Öl zum Einfetten
Brötli altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Dill ohne Stiele
½ Bund
Seelachsfilets in Stücken
600 g
Ei
1
Senf
3 - 4 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Paprika edelsüss
2 - 3 EL

Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Wasser
500 g
Gemüse-Bouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Kohlrabi in Stiften (1 x 4 cm)
700 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Rahm
200 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Dill ohne Stiele
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 2351 kJ / 562 kcal

Fat 19 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbraten mit Pilzen

1 h 30min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 h 30min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Karotten-Erbsen-Gemüse

35min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Kartoffelsuppe

1 h

Hackbraten mit Ei

1 h 20min

Bohneneintopf mit Fleischbällchen

45min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30min