Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paprikaschoten mit Reis
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Rindshackfleisch
- 2 Scheiben Toastbrot, geviertelt
- 20 g Senf
- ½ TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüss
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 Ei
- 4 Peperoni, gemischt, Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüse-Bouillon
or 2 Gemüsebouillonwürfel - 250 g Reis
Tomatensauce und Fertigstellung
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Weizenmehl
- 500 g Passierte Tomaten
- 50 g Tomatenpurée
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2633 kJ / 629 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 8.9 g
In Collections
Alternative recipes
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Poulet mit Tagliatelle Primavera
40min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Spaghetti Carbonara
35min
Spaghetti Bolognese
40min
Kartoffelsalat
1h 5min
Kalbsplätzli mit Zitronenlauch und Petersilienkartoffeln
1h 10min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Gefüllte Peperoni
45min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h