Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bunte Gemüseplatte

45min

Vitello tonnato

25 h 30min

Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat

1 h 35min

Schnelle Käsesoufflées

45min

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

1 h 55min

Gazpacho

1 h 15min

Zitronenpoulet

50min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1 h

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

40min

Sweet Hot Gazpacho

25min