Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
TM5 TM6

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Teig

  • 500 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Zucker
  • 1 Würfel frische Hefe (40 g)
  • 220 g Milch
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Butter, kalt, in sehr dünnen Scheiben
  • Wasser zum Bestreichen
  • 120 g Zucker
  • 1 ½ TL Zimt, gemahlen
  • 100 g Marzipan, in Stücken
  • 80 g Kürbiskerne

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1103 kJ / 263 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
35 g
Fat
11 g
Fiber
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes