Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

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Prep. 5min

Total 30min

2 Portionen

Ingredients

Zimtzucker

Zucker
80 g
Zimtstangen (à ca. 5 cm)
2

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

Wasser
1850 g
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)
Bananen, reif (je 100-120), halbiert
2
Kokosnussöl, kalt gepresst
½ EL
Kokoschips geröstet
½ EL
½ EL Kokosflocken, geröstet

Nutrition per 1 Portion

Calories 292.5 kcal / 1225.1 kJ

Protein 1.2 g

Fat 4.2 g

Carbohydrates 60.2 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 0 g

Sodium 0 mg

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