Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 2 rating

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Cottage pie

Cottage pie

1 h 10min

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

No ratings

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30min

Skelethoofden

Skelethoofden

5 h

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50min

Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

No ratings

Hot dogs

Hot dogs

35min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1 h

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min