Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Runderpastei met bier
- 40 g olijfolie
- 600 g rundvlees (om te stoven), in blokjes (2 cm)
- 1 tl zout
- 2 snuifje gemalen peper
- 150 g ui, in stukken
- 15 g maïzena (zetmeel)
- 250 g water
- 150 g prei, in ringen
- 330 g bier (donker)
- 1 tl verse tijmblaadjes
- 1 el Worcestersaus
-
½
tl runderbouillonpasta, zelfgemaakt
or ½ runderbouillonblokje (voor 0,5l)
Deeg en samenstelling
- 150 g bloem
- 65 g boter, koud, in blokjes
- 1 ei (53-63 g)
- ½ tl zout
- 1 eierdooier, licht geklutst, om te bestrijken
- Nutrition
- per 1 porties
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Honingraat
1h 30min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Pizzarolletjes met worst
1h 20min
Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen
13h 25 min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Knoedels met chocoladekern en kersensaus
1h 30min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
No ratings
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1h 5min