Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2 9 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porties

Ingredients

  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • aardappelen in schijfjes (5-7 mm)
    350 g
  • zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • water
    20 g
  • gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout in stukken (3 cm)
    500 g
  • paneermeel
    2 el
  • teentje knoflook
    1
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • tomatenblokjes uit blik
    300 g
  • zout
    1 tl
  • ontpitte olijven
    50 g
  • gedroogde oregano
    ½ tl

Nutrition per 1 portie

Calories 650 kcal / 2719.6 kJ
Protein 83.5 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 34 g
Fiber 5.5 g
Saturated fat 3.3 g
Sodium 8958.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...