![Mediterrane visschotel Mediterrane visschotel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65845629-e7ac-4578-bc40-1dd12e776047/Derivates/b82623c7-66e6-4f06-b71c-08d8a6d2f51e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, in vieren gesneden
- 30 g olijfolie
- 350 g aardappelen, in schijfjes (5-7 mm)
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 20 g water
- 500 g gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout, in stukken (3 cm)
- 2 el paneermeel
- 1 teentje knoflook
- 30 g extra vergine olijfolie
- 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 50 g ontpitte olijven
- ½ tl gedroogde oregano
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Protein
- 83.5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 8958.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40min
Spinazierisotto met asperges
40min
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15 min
Amandelpap
10 min
Azteca taart
1h
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30 min
Vislasagne met asperges en prei
1h 30 min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Siciliaanse garnalensalade
40min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Viscurry
35min