Sałatka z owocami morza i sosem porowym
TM5 TM6

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 300 g małży venus, świeżych, oczyszczonych
    or 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych
  • 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 3 łyżki białego octu winnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 300 g ryżu długoziarnistego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
  • 300 g krewetek, gotowanych
  • 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1465.5 kJ / 350 kcal
Protein
25.6 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
15.1 g
Fiber
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes