Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

3.8 52 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
300 g de filets de poulet
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cœurs d'artichauts frais type poivrade
10 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1222 kJ / 291 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15min

Saumon à l'espagnole

45min

Salade d'hiver

35min

Lasagne aux légumes

1 h

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15min

Poivrons farcis

1 h

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 h 20min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1 h 5min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Tartare de tomate et de poivron

10min