Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

3.8 52 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
300 g de filets de poulet
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cœurs d'artichauts frais type poivrade
10 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1222 kJ / 291 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Saltimboccas de veau

35min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1 h 10min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1 h 5min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 h 30min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min