Poulet à l'aubergine tomates et courgettes

Poulet à l'aubergine tomates et courgettes

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Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
filets de poulet, sans peau
4
aubergine en très fines tranches
1
sel
poivre moulu
de courgettes (2), en petits cubes
180 g
de tomates cerise coupées en deux
200 g
d'origan déshydraté
1 c. à soupe
d'eau
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 220 kcal / 928 kJ

Protein 32 g

Fat 5 g

Carbohydrates 9 g

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