Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

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Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

75 g d'oignon coupé en quatre
500 g de filets de poulet en morceaux
15 brins de coriandre fraîche effeuillés
du sel
du poivre moulu
600 g de céleri-rave en petits cubes
350 g de lait écrémé
1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 1127 kJ / 266 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 14 g

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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

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