Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagnes de canard confit aux pommes
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 portions
Ingredients
La compotée de pommes
-
de pommes Golden coupées en morceaux700 - 800 g
La sauce au canard
-
de cèpes séchés10 g
-
d'oignons coupés en deux130 g
-
de graisse de canard40 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux250 g
-
de cuisses de canard confites effilochées600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La béchamel
-
de beurre demi-sel10 g
-
de farine de blé10 g
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lasagne précuites12 feuilles
-
d'emmental râpé100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
614 kcal /
2570 kJ
Protein
37.2 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
41.2 g
Fiber
5.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lasagnes
10 Recipes
France
France
