Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
-
500 - 600
g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
or 500 - 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka curry, mielonego
- 80 g czerwonego wina
- 20 g miąższu mango, świeżego, bardzo dojrzałego, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g majonezu
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g rodzynek sułtanek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2818.4 kJ / 673.6 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 53.9 g
- Saturated fat
- 15.2 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 527.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak Marengo
55min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Curry z kurczakiem i mango
45min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak w sosie śliwkowym
1h