Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 30 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 350 g kapusty kiszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 owoce jałowca
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 500 g wody
- 80 - 100 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
1 - 2
szczypty tymianku, suszonego
or 2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1062.3 kJ / 253.7 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Fiber
- 4.1 g
Alternative recipes
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kurczak Marengo
55min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min