Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

4.0 543 rating

Prep. 15min

Total 45min

3 porcje

Ingredients

300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
30 g oleju rzepakowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 owoce jałowca
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
500 g wody
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
1 - 2 szczypty tymianku, suszonego

2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 28 g

Calories 1062.3 kJ / 253.7 kcal

Fat 11.7 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka fitness

10min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1 h

Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro

55min

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40min

Kurczak w sosie miodowym

25min

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25min

Gulasz wieprzowy w stylu greckim

35min

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią

55min

Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką

50min

Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową

50min

Kurczak w sosie paprykowym

1 h