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Houmous de courgette
Prep. 5min
Total 10min
10 portions
Ingredients
-
de courgettes coupées en tronçons (3 cm)300 g
-
de sel½ c. à café
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tahini (voir "Conseil(s)")60 g
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
115.5 kcal /
486.1 kJ
Protein
3.2 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
5.4 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
1.1 g
Sodium
62.2 mg
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