Houmous de courgette

Houmous de courgette

4.4 164 ratings

Prep. 5min

Total 10min

10 portions

Ingredients

de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
300 g
de sel
½ c. à café
de pois chiches en conserve égouttés
250 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de tahini (voir "Conseil(s)")
60 g
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de cumin en poudre
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 115.5 kcal / 486.1 kJ

Protein 3.2 g

Fat 8.6 g

Carbohydrates 5.4 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 1.1 g

Sodium 62.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°19 40 Recipes
France

You might also like...

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15min

Houmous

Houmous

10min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25min

Tzatziki

Tzatziki

3 h 5min

Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

20min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20min

Tzatziki comme en Grèce

Tzatziki comme en Grèce

40min

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

55min

Houmous au citron

Houmous au citron

5min

Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

10min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 h 15min

Tartinade de lentilles à l'indienne

Tartinade de lentilles à l'indienne

30min