Tzatziki
TM6 TM5

Tzatziki

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Ingredients

  • 560 g de yaourt à la grecque
  • 400 g de concombre, épluché, égrainé et coupé en tronçons
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail, petite ou moyenne selon les goûts
  • 2 c. à soupe de menthe poivrée, ciselée
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
44.5 kJ / 10.5 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
6.6 g
Fiber
0.9 g

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