Ryba w cieście bazyliowym
TM6 TM5

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 ( 207 ratings )

Ingredients

Ciasto bazyliowe

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 2 jajka
  • 60 g mąki pszennej
  • 70 g wody mineralnej, gazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Przygotowanie i podanie ryby

  • 800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • 150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
  • olej do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
416 kcal / 1741.8 kJ
Protein
47 g
Fat
4.8 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
4.8 g
Sodium
752.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes