Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
TM5 TM6

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

4.3 (102 ratings)

Ingredients

  • 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    or 50 g cukru
  • 60 - 70 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
  • 3 goździki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1207.8 kJ / 288.5 kcal
Protein
17.8 g
Carbohydrates
15.4 g
Fat
18.2 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes