香麻醬炒花生杏鮑菇
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香麻醬炒花生杏鮑菇

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Ingredients

  • 400 克 杏鮑菇 ,切滾刀塊(約2公分)
  • 10 克 無鹽花生
  • 25 克 油
  • 1 片 乾月桂葉
  • 1 顆 八角
  • ¼ 茶匙 花椒粒
  • 5 克 乾辣椒 ,切段(約1公分)
  • 5 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片
  • 1 茶匙 白芝麻
  • 1 茶匙 黑芝麻
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 糖
  • 1 茶匙 白芝麻油
  • 1 茶匙 素蠔油
  • 1 茶匙 烏醋
  • 1 茶匙 醬油
  • 1 茶匙 花生醬

Nutrition
per 1 人份
Calories
1040 kJ / 250 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
19 g
Fiber
7.5 g

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