Caldo de ave y jamón

Caldo de ave y jamón

4.8 107 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 5min

6 raciones

Ingredients

60 g de zanahoria en trozos
80 g de nabo en trozos
1 rama de apio (40 g) en trozos
70 g de puerro (solo la parte blanca)
100 g grano de maíz dulce fresco (1 lata pequeña)
1500 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de pollo entero o de gallina
200 g de jamón serrano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.2 g

Calories 121 kJ / 29 kcal

Fat 0.55 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 3.85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Bacalao al pilpil

1 h

Arroz meloso con cigalas

45min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20min

Arroz con cordero

1 h 10min

Ternera con setas al brandy

45min

Almejas a la sidra

15min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 h 10min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 h 10min

Merluza al vapor de almejas

30min