Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 h 15min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 h 10min
Crema fría de tomate y albahaca
5min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Caldo de ave y jamón
1 h 5min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 h 10min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45min
Paté de atún
5min
Almogrote
45min
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20min
Paté de aguacate
5min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Rillettes de cerdo
2 h 10min
Morteruelo
13 h 15min
Terrina trufada de atún y salmón
12 h 10min
Paté de campaña en terrina
26 h 40min
Paté de dátiles y queso
5min
Chips de fabada y sus dips
3 h 50min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 h 10min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Tosta de setas al vino de Madeira
30min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 h 15min
Bricks de patata con yema
2 h 20min
Tequeños
45min
Pan frito indio (panipuri)
1 h
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 h 20min
Empanadas criollas
3 h
Patatas bravas en tempura
1 h 10min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1 h 10min
Tigres
1 h
Piruletas de parmesano y jamón
1 h
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 h
Samosas de morcilla de berenjena
1 h 15min
Crujiente de coliflor
1 h
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 h 10min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 h 10min
Arroz con marisco y cerveza
1 h
Minihamburguesas de bonito
3 h 40min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 h 15min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20min
Bígaros al vapor de algas
30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Tartar de buey
10min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10min
Ceviche de salmón
10min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 h 40min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Lentejas con foie escabechado
33 h 30min
Champiñones en vinagre
35min
Galets a la borgoñona
30min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 h 45min
Risotto de calamares y langostinos
1 h
Fideuá de carrilleras y langostinos
1 h 15min
Sardinas en escabeche
48 h 25min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Choux de queso
1 h 10min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 h 50min
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1 h 10min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 h 20min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1 h
Tartaletas de queso soufflé
35min
Galletas con huella
20min
Merengues con nata y coco
6 h 30min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 h
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7 h 40min
Copa de frutos rojos
10min
Chocolate & kumquats
40min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1 h 30min
Minicakes de lima y limón
50min
