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Saumon mariné, semoule épicée et légumes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
Le saumon
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
½ bouquet de coriandre en poudre effeuillé
-
4 pavés de saumon frais de 120 g
La semoule et les légumes
-
200 g de graines de couscous
-
50 g de raisins secs blonds
-
100 g d'eau chaude
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
500 g de courgettes coupées en rondelles
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
2 cives ciselées
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
2412 kJ /
575 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
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