Skip to main content Search
Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel
4.5 36 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1500 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Äpfel geachtelt
    400 g
  • Butter (4 cm)
    1 Stück
  • Zucker
    1 EL
  • Tonkabohne gerieben
    ½
  • Zitronenthymian
    5 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 0 g
Calories 384 kJ / 92 kcal
Fat 3 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide-Garen 29 Recipes
Germany

You might also like...

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(166)

2 h 20min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

4.0(40)

2 h 50min

Lachswürfel anbraten

2.8(28)

15min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(437)

1 h 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1 h 20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(189)

1 h 30min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.9(482)

1 h 25min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(316)

1 h 25min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6(34)

2 h

Lammfilets mit Lavendel

4.6(38)

13 h

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(495)

1 h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 h 30min