Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 47 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fiber 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Champignons sautés

55min

Smoothie

5min

Pâte à crêpe

1 h 15min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Spaghetti carbonara

40min

Gratin de chou-fleur

55min

Quiche lorraine

50min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 h

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1 h 10min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Soupe onctueuse végétarienne

45min