Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

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Prep. 5min

Total 55min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
½ gousse d'ail (optional)
80 g d'oignon émincé
70 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
100 g d'eau
1 c. à café rase de sel
400 g d'haricots verts frais rincés
1 pincée de poivre

Nutrition per 1 portion

Calories 175 kcal / 732 kJ

Protein 3.5 g

Fat 14.9 g

Carbohydrates 7.2 g

Fiber 5.2 g

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