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Haricots verts aux tomates et au persil
Prep. 5min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
-
½ gousse d'ail (optional)
-
80 g d'oignon émincé
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
-
100 g d'eau
-
1 c. à café rase de sel
-
400 g d'haricots verts frais rincés
-
1 pincée de poivre
Nutrition per 1 portion
Calories
175 kcal /
732 kJ
Protein
3.5 g
Fat
14.9 g
Carbohydrates
7.2 g
Fiber
5.2 g
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Cuisine méditerranéenne
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