Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

3.8 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 portions

Ingredients

du zeste de citron jaune
45 g d'huile d'olive
800 g de filet de poulet, sans peau en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
1 pincée de sel

Nutrition per 1 portion

Protein 35.3 g

Calories 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

No ratings

Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

No ratings

Avocat aux œufs et tartare de saumon

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Soupe mystère

Soupe mystère

45min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 h

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

30min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 h 35min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min