Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
Prep. 35min
Total 1 h 50min
5 portions
Ingredients
-
3 brins de persil frais équeutés
-
100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
-
20 g de beurre
-
200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
-
du sel
-
du poivre moulu
-
750 g d'eau
-
750 g de pommes de terre grenaille lavées
-
1 rôti de veau bardé de 800 g
-
6 tranches fines de poitrine fumée
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
4 gousses d'ail non pelées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de beurre en copeaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
67 g
Calories
3103 kJ /
743 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cannelloni de courgette bolognaise
1 h 20min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 h 30min
Escalope de veau à la normande
1 h
Couscous royal
1 h 20min
Rôti de veau et haricots verts
1 h
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 h 30min
Couscous au poulet et aux aubergines
1 h
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Pappardelles au lapin et au pesto
1 h
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1 h 5min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 h 30min
Rôti de veau à l'italienne
1 h 15min