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Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
600 g de panais coupés en morceaux
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
300 g de pommes coupées en morceaux
-
800 g de poulet coupé en morceaux (2 cm)
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
490.3 mg
Protein
59 g
Calories
2174 kJ /
526.3 kcal
Fat
12.3 g
Fiber
8.8 g
Saturated fat
6.3 g
Carbohydrates
41.8 g
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