Bagels

Bagels

5.0 5 rating

Prep. 30min

Total 2 h

10 κομμάτια

Ingredients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 8 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 h

Τσιζκέικ μπακλαβάς

No ratings

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Φριτάτα καπρέζε

30min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4 h 30min

Σάλτσα με μπράντυ

No ratings

Piña Colada

10min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10min

Σεβίτσε σολομού

No ratings

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 h