Bagels

Bagels

5.0 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

10 κομμάτια

Ingredients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 8 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24h 10min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Pas d’évaluation

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Pas d’évaluation

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Μοχίτο

10min

Bircher μούσλι

8h 10min

Connie Berry

Pas d’évaluation

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

40min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min