Quiche au saumon et au brocoli
TM5 TM6

Quiche au saumon et au brocoli

4.4 (243 ratings)

Ingredients

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 125 g de beurre demi-sel, bien froid en cubes
  • 1 c. à café de sel
  • 550 g d'eau
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de brocoli, en fleurettes
  • 1 citron jaune non traité
  • 3 brins d'aneth frais, effeuillés
  • 4 œufs
  • 250 g de ricotta
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • du poivre moulu
  • 300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté

Nutrition
per 1 portion
Calories
2945 kJ / 707 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
36 g
Fat
49 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes