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Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry
4.7 7 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Chilischoten, rot, getrocknet
    3 - 4
  • Olivenöl
    2 EL
  • Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)
    800 g
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Garam Masala
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Gemüse-Bouillon
    250 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    400 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken
    250 g
  • Honig
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Dill abgezupft
    4 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g
Calories 2021 kJ / 482 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 21 g

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