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Lachs-Cannelloni
Prep. 20min
Total 50min
6 Portionen
Ingredients
-
Butter zum Einfetten
-
Parmesan in Stücken (2 cm)30 g
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Dill ohne Stiele½ Bund
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, angetaut, in Stücken250 g
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Eiweiß1
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Räucherlachs in Stücken100 g
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Zitronensaft1 TL
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Salz½ TL
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weißer Pfeffer2 Prisen
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Cannelloni12
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Schmand200 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
363 kcal /
1538 kJ
Protein
17 g
Fat
25 g
Carbohydrates
18 g
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