Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de arroz y huevo
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 230 g de arroz de grano largo
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cucharadas de aceite
- 250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
- 1 cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo en juliana
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de zumo de limón (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1068.6 mg
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