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Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredients
-
de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)600 g
-
de maicena15 g
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de aceite de girasol30 g
-
de salsa de soja15 g
-
diente de ajo1
-
chalota1
-
chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)1
-
de azúcar moreno20 g
-
de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)2 cucharadas
-
de pimiento rojo en juliana150 g
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
278 kcal /
1165 kJ
Protein
31.6 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
10.4 g
Fiber
1 g
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