Setas a la crema

Setas a la crema

4.0 37 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

5 g de setas shiitake secas

5 g de setas secas variadas
1 cucharadita de maicena
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de setas portobello frescas laminadas
200 g de setas shiitake frescas laminadas
200 g de champiñones blancos frescos laminados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de leche evaporada
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 117 mg

Protein 8.5 g

Calories 861.4 kJ / 205.9 kcal

Fat 12.9 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores caseros 7 Recipes
Spain

Umami 5 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15min

Crema de calabaza y membrillo

30min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15min

Crema de cebolla roja

1 h

Crema de chirivía y manzana

30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min