Skip to main content Search
Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa
4.6 54 rating
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de quinoa en grano
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 1200 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
  • 12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 40 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de carne picada (salpimentada)
  • 1 cucharadita de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 374.7 mg
Protein 12.4 g
Calories 1255 kJ / 300 kcal
Fat 20.4 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 6.8 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial quinoa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

4.4(125)

50min

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

4.5(15)

30min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

4.5(55)

30min

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

3.8(33)

1 h 20min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

4.2(10)

50min

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

3.3(6)

35min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7(319)

35min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

4.1(82)

40min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

4.3(22)

1 h 5min

Lasaña de cordero y espinacas

4.3(16)

1 h 20min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

4.2(77)

40min

Tallarines con calabaza

4.5(309)

1 h 10min