Skip to main content Search
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
4.4 830 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    5
  • Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben
    1200 g
  • Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen
    200 g
Kräuter-Marinade
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kräuteressig
    20 g
Salat-Mayonnaise
  • Rapsöl
    250 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    1 gestr. TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 3983 kJ / 953 kcal
Fat 70 g
Fiber 5.6 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ran an den Salat! 10 Recipes
Germany
Ran an den Salat! 10 Recipes
Austria

You might also like...

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(453)

1h 15min

Hackbraten XXL

4.3(346)

1h 30min

Kartoffeln für viele

2.7(554)

35min

Gulaschsuppe deluxe

4.6(1.8K)

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1h 15min

Cocktail-Dressing

3.7(238)

5min

Sauce Ungarischer Art

4.0(119)

30min

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(434)

3h

Sahne-Dill-Dressing

4.2(279)

5min

Kartoffelsalat für Eilige

4.4(1.1K)

45min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(681)

1h 15min

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

4.3(297)

1h