
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Markklößchen
- 50 g Mark (ausgelöst aus ca. 2 Markknochen)
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Paniermehl
- 50 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Ei
Rindfleischsuppe und Fertigstellung
- 1 Stängel Liebstöckel, abgezupft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Zwiebel, ungeschält, abgewaschen (siehe Tipp)
- 600 g Rindfleisch, mit Knochen (z.B. Hohe Rippe oder Beinscheibe), ausgelöst, in Stücken (5 cm)
- 80 g Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 844 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3.1 g
Alternative recipes
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1h 45min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min
Frikadellen
25min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Speck-Kartoffel-Salat
3h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30min
Döppekooche
1h 30min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min