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Warmer Speck-Kartoffelsalat
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält800 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Schinkenspeckwürfel100 g
-
Fleischbrühe (für 0,5 l)½ Würfel
-
Weißweinessig30 g
-
Öl25 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie gehackt2 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
236 kcal /
991 kJ
Protein
9 g
Fat
8 g
Carbohydrates
30 g
Fiber
2.7 g
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