Le beurre clarifié

Name: Le beurre clarifié
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de beurre

4.8 74 rating

Prep. 5min

Total 20min

500 g

Ingredients

500 g de beurre doux, coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 10 g

Protein 0 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Recipes
France

You might also like...

Épices moulues

4.7(18)

5min

Faire rissoler des poires

4.6(18)

15min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

4.7(487)

40min

Faire sauter un mélange de légumes

4.8(271)

30min

Rissoler des aubergines

3.6(20)

35min

Fond de légumes

4.9(625)

45min

Poudre de caramel

3.2(28)

1 h

Dorer légèrement ail et oignons

4.9(9)

20min

Sirop de sucre inverti

4.9(33)

1 h 15min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2 h 5min

Tisane graine d'anis et verveine

4.8(9)

15min

Tisane laurier, cannelle, anis et citron

4.7(20)

10min