Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 rating

Prep. 5min

Total 2 h 35min

6 parts

Ingredients

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 657.7 mg

Protein 13.2 g

Calories 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Fat 8.5 g

Fiber 6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Petits roulés au parmesan et au persil

Petits roulés au parmesan et au persil

1 h 10min

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72 h 20min

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

3 h 20min

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 h 10min

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

2 h 45min

Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

45min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 h 10min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3 h 50min

Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4 h 45min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28 h 10min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 h 15min