Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 35min

6 parts

Ingredients

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 657.7 mg

Protein 13.2 g

Calories 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Fat 8.5 g

Fiber 6 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10min

Scones aux cerises noires

Scones aux cerises noires

30min

Tartines aux légumes grillés

Tartines aux légumes grillés

3 h 15min

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

5 h 25min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 h 45min

Pain complet

Pain complet

16 h

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min

Pain au charbon

Pain au charbon

2 h 5min

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

1 h 55min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 h 45min

Brioche végétalienne aux fruits secs

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 h

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 h 15min